Family-Owned Since 2016
Familia Weslaqueña Desde 2016
Hand-Popped Gourmet Popcorn, Made Fresh Inside Wells Market
Palomitas Gourmet Hechas a Mano, Frescas Dentro de Wells Market
Ike's Gourmet Popcorn has hand-crafted small-batch mushroom popcorn in the Rio Grande Valley for a decade — 35+ flavors, custom party packages, and gifts that ship anywhere in the world.
Ike's Gourmet Popcorn ha elaborado palomitas gourmet tipo “mushroom” en pequeños lotes en el Valle del Río Grande durante una década — más de 35 sabores, paquetes para fiestas personalizados y regalos que enviamos a cualquier parte del mundo.
Our Story
Nuestra Historia
A Popcorn Shop Inspired by an Airport Layover
Una Tienda de Palomitas Inspirada en una Escala de Avión
It started with a delayed flight through Chicago's Midway Airport, when Rogelio and Norma Melendrez discovered a gourmet popcorn shop and couldn't stop thinking about it. They taught themselves the craft, brought specialty machines back to Texas, and opened Ike's — named for their son Isaac — on August 16, 2016. Ten years and 35 flavors later, it's still a family operation, one batch at a time.
Todo comenzó con un vuelo retrasado en el Aeropuerto Midway de Chicago, cuando Rogelio y Norma Melendrez descubrieron una tienda de palomitas gourmet y no pudieron dejar de pensarlo. Aprendieron el oficio por su cuenta, trajeron máquinas especializadas a Texas y abrieron Ike's — nombrado así por su hijo Isaac — el 16 de agosto de 2016. Diez años y 35 sabores después, sigue siendo un negocio familiar, un lote a la vez.
“We started with four flavors and a lot of burned batches. Now we're celebrating ten years.”
“Empezamos con cuatro sabores y muchos lotes quemados. Ahora celebramos diez años.”
35+ Flavors
Más de 35 Sabores
From Classic Butter to Watermelon con Chile
Desde Mantequilla Clásica Hasta Sandía con Chile
Sweet, spicy, tangy, or all three — our gourmet mushroom popcorn comes in more than 35 rotating flavors, hand-mixed and packed fresh. Try a Valley favorite: Piña con Chile, Chicago Style, or the Cheesy Blend.
Dulce, picante, agridulce, o los tres a la vez — nuestras palomitas gourmet tipo “mushroom” vienen en más de 35 sabores rotativos, mezclados a mano y empacados frescos. Prueba un favorito del Valle: Piña con Chile, Chicago Style, o la Mezcla de Queso.
Parties & Gifting
Fiestas y Regalos
Themed Popcorn for Birthdays, Quinceañeras & Gender Reveals
Palomitas Temáticas para Cumpleaños, Quinceañeras y Revelaciones de Género
Mix up to five colors and flavors for a custom party palette, or send a gift platter wrapped and ready. Mini bags start at 30 for $48 — ask about our superhero, Frozen, and Hulk-inspired party mixes.
Combina hasta cinco colores y sabores para una paleta personalizada de fiesta, o envía una charola de regalo lista y envuelta. Las bolsitas empiezan en 30 por $48 — pregunta por nuestras mezclas temáticas de superhéroes, Frozen y Hulk.
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412 S Texas Blvd, Weslaco, TX 78596 — Shop #121. Can't make it in? Call or text and we'll get your order ready — we've shipped as far as Japan and Sweden.
412 S Texas Blvd, Weslaco, TX 78596 — Local #121. ¿No puedes venir? Llama o envía un mensaje de texto y prepararemos tu pedido — hemos enviado hasta Japón y Suecia.